第(2/3)页 “没关系的,大嫂,我跟你一块儿忙活!”江惜雅笑了笑,把袖子往上挽了挽,又低头看身边的闺女,“小玲也带了自己的小围裙,要一起帮忙呢!” 林小玲立刻举起手里的小围裙,仰着小脸,一本正经地说:“大娘,我会干活!我会择菜,还会摆筷子!” “哈哈,小玲可真懂事!”程静被她那小模样逗得笑出了声,伸手摸了摸她的小脸蛋,“不像你小欣姐姐,早晨吃完饺子就跑出去疯玩了,跟那几个小子满村跑,也不说帮我干点活。这闺女,越大越野了。” “小欣上学挺累的,好不容易放假了,就让她好好玩玩吧。”江惜雅替侄女说话,“小孩子嘛,都贪玩,等再大点就懂事了。” 这时,林耀东也进了厨房,站在灶台边,目光在四周一阵打量。 厨房不大,但收拾得井井有条。 灶台上放着几样还没下锅的菜,墙角堆着几麻袋土豆白菜,房梁上挂着几串干辣椒和腊肉。他的目光最后落在灶台边的篮子里。 那里放着几样干蘑菇,猴头菇,黑木耳,还有一些叫不上名字的菌子。 程静见状,一边往盆里加水一边笑着说:“老三,找啥呢?看厨房里有啥好吃的呀?你大哥和柱子他们在小北屋里打扑克呢,吵吵嚷嚷的,你也跟他们过去一起玩吧!大老爷们儿,别在厨房待着。” “我待会儿过去。” 林耀东走近两步,拿起篮子里的猴头菇翻看。 猴头菇风干得很好,完整饱满,茸毛清晰,闻起来有一股淡淡的菌香。 他又拿起黑木耳看了看,干爽轻薄,一捏就碎,是上等的货色。 他抬起头,看着程静问道:“大嫂,这些山货,都是从咱村的后山上采的吗?” 程静点点头,一边搓洗木耳一边说:“是啊,都是后山上的东西。入秋之前采的,入秋之后就没了。采来晾晒、风干,可以保存很长时间。过年和平时的时候,可以顶两道菜。炖鸡炖排骨放一点,提鲜。” “咱们村的乡亲们,家家户户都会采来风干吗?” 林耀东继续追问道。 程静想了想,说道:“一般勤快的都会采些回来吃,反正上山搂草打兔子,顺手的事儿。但晾晒、风干的过程很麻烦,弄不好就容易烂掉。” “还得看好天气,天天翻动,还得防着虫子老鼠。而且,这些东西漫山遍野的都是,村里老一辈早些年都吃够了,一看到蘑菇就反胃。腿脚不好的,上山也麻烦。所以,也不是家家户户都采。” 第(2/3)页