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    “咔嚓。”

    一声极轻的脆响。

    江朝阳手里的铁铲子顺着锅沿轻轻一铲，原本死死吸在铁锅壁上的薄饼应声脱落。

    那饼子一面是玉米面的金黄粗糙，另一面却烙出了一层深褐色的焦壳，那种因为高温迅速脱水而形成的虎皮纹路，看着就让人食指大动。

    没有油，全靠锅气的烘烤。

    一股子粮食最本真的焦香，混着土豆淀粉特有的甜味，瞬间在地窨子里散开。

    这味道不像猪油那样直冲脑门，却像只小钩子，勾得人唾液腺发酸。

    “好了？”孙大壮咽了口唾沫。

    “尝尝。”江朝阳铲起一块，也不怕烫，直接扔给对方。

    孙大壮手忙脚乱地接住，两只手倒腾着那块滚烫的薄饼，嘴里嘶哈嘶哈地吹着气，却舍不得放下。

    实在忍不住，凑过去咬了一小口。

    “咔嚓！”

    牙齿切断焦壳的声音清脆悦耳。

    紧接着是里面软糯的土豆泥和玉米面混合的芯子，热乎乎的一团在舌尖化开。

    “呼……呼……香！真香！”

    “唔，脆脆的，像是吃锅巴，也有点像俺老家的煎饼，越嚼越香。”

    “不过要是有大葱卷着蘸大酱吃就好了。”

    “真有这么好吃？”严景早就按捺不住了，伸手就要去锅里抓。

    “爪子！”江朝阳一巴掌拍在他手背上，“拿铲子铲，别烫秃噜皮了。”

    严景嘿嘿一笑，铲起一块大点的，也不管烫不烫，卷吧卷吧直接塞进嘴里大半个。

    一下子被烫得只哈气，嘴里含糊不清地嚷嚷。

    “朝阳，这玩意儿怎么又脆还有嚼劲呢！”

    “我已经看会了，明天你们等着，我也能给你们做。”

    边上围着的苏晚秋听到这话，一边拿着烫手的薄饼一边呛声道。

    “四眼，你可别浪费粮食了！”

    “先把玉米糊糊煮明白再说吧！”

    “哈哈，眼镜，人家女同志也都嫌弃你煮糊糊的手艺，就这你还说你会做饭呢！”

    一屋子人围着火塘，手里捧着滚烫的饼子，一边吃一边互相打趣。

    正吃着，门口那厚重的草帘子突然动了一下。


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